Le cauchemar n’est pas en cuisine !
Les cuisines d’un restaurant sont peu accessibles au public. Plats chauds, fumée, c’est un vrai remue-ménage. L’Assiette au bœuf nous a ouvert ses portes. Visite. 11H30. Notre équipe arrive sur place. Le restaurant est encore vide. Les cuisiniers mangent avant le coup […]
Denis clavier, super-soliste et super écolo
A 55 ans, le super-soliste de l’orchestre national de Lorraine étanche sa « maladive envie de partage » dans le violon et soigne sa révolte écologiste dans son jardin et ses ruches. Un jour entre 1958 et 2013, la vie […]
De l’aire de jeu au bureau d’agent
Ancien international congolais, Djibril Mandefu termine sa carrière footballistique en 2005. Les stades demeurent son domaine de prédilection mais les données changent. Il troque tenues de sport et crampons contre costumes et souliers. Le voici devenu agent de joueurs. Entre deux recherches […]