Du 29 septembre au 09 octobre 2023, la métropole de Metz a vibré au rythme de sa foire internationale qui était à la 88e édition. Durant ces quelques jours plusieurs pays invités dont l’Italie, les Etats Unies ou encore l’Ukraine ont dévoilé leur divers savoir-faire. Le 5 octobre, journée de la FIM dédiée à l’Ukraine, Nikita, jeune chef cuisinier a servi gratuitement le meilleur de la gastronomie de son pays : le Holoubsty. Suivez plutôt la vidéo pour les détails.