Manger moins de viande, c’est possible
Il est urgent de réduire notre consommation de viande. Une transformation profonde de notre alimentation est à venir. Une diététicienne nous explique que manger moins de chair animale, c’est possible.
La ruée vers LORVER
Quoi de mieux qu’une réhabilitation des friches industrielles délaissées pour cultiver les plantes de demain ? C’est ce à quoi s’attelle depuis quelques années le projet LORVER, filière verte de la région Lorraine. Reconstruction des sols, mise en culture et […]
Viande rouge et transformée : un danger pour la santé ?
Par Camille Gillet et Elodie Potente En octobre 2015, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) a publié un rapport indiquant qu’une trop grande consommation de viande rouge et transformée peut être cancérigène. Retour sur une information mal interprétée par les […]
[INFOGRAPHIE] Le monde boira plus de vin en 2018
Le monde consommera un milliard de bouteilles de vins supplémentaires d’ici 2018. Une étude publiée sur le site Vinexpo, et produite par le cabinet britannique IWSR (International wine and spirits research) vient de sortir. Découvrez les principaux résultats de leur […]